楽しみにしていたお肉がやっと届きました。とても美味しそうなお肉です。厚く切ってステーキにして食べたいと思います。
厚さ3cm弱の分厚いステーキ。BBQ用に注文しましたか、今回残念なことに白く見える部分は脂身ではなく極太の筋でした。煮込み料理にすれば筋部分もいただけたかもしれませんが、野外調理ではどうする事もできず。カットして捨てるしかなく可食部は7割以下、せっかくのメガ割でしたがお得感は全く無かったです。不評だったので塊肉の注文はもう止めようと思います。
モッタイナイビーフといいつつ、がっつり分厚いお肉が届きました。柔らかくて美味しいです。
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