お米代わりに食べてます。100%大麦です。味は美味しいですが、吹きこぼれやすいのと、少しかたまります笑 お米より粘りがないです
お米に混ぜて圧力鍋で炊くと美味しかったです。
米が高騰した昨年初めて購入し米に混ぜてみたところ、食感が面白く、 新米が出始め米の価格も下がりましたが、継続して購入しています。 健康にも良いので今後も継続するつもりです。
【訳あり】大麦 (丸麦) 国内産 20kg (5kg×4袋)