麹作りに買いました。またリピします。
何度もリピしています。手作り塩麹を使った料理が大好きで、うちの冷蔵庫には欠かせないからです! どこよりもお安く買えて良かったです
まだ使っていませんが、粉末・塩麹・醤油麹・甘麹作ります。
米麹 800g こうじ水甘酒に 国産 秋田県産100% あめこうじ ブランド認定 乾燥 無塩