コンブチャ韓国のスティックタイプや、株分けして発酵させる本物のコンブチャも試してきましたが、今回のサンプルはそのどれとも仕上がりが異なる印象でした。まず、本物のコンブチャ特有のシュワっとした発酵感はゼロで、炭酸のような爽快さはありません。味の方向性もかなり紅茶寄りで、発酵の酸味よりも“甘さ控えめの紅茶飲料”という印象が強いです。香りも発酵系の複雑さはなく、すっきりした紅茶の香りがメイン。コンブチャを期待して飲むと物足りなさがありますが、紅茶ベースのライトなヘルシードリンクとしてなら飲みやすいと思います。発酵感やシュワシュワを求める人には向かず、コンブチャ初心者向けのやさしい味でした。
2026/08/25 
