1cmくらいが良いかも。。。
Youtubeで見て注文しました。思ったより厚みですね。早速焼いてみましたが、、、煮込んだ方がより美味しいと思います。笑
[豚肉] アイスバイン スライス カット2cm / 5kg(1kg×5パック) ジューシーな食感豚すね肉 豚肉 骨付き肉(冷凍)