(^_^)＜味噌汁にしたり、しじみラーメンにしてるよ。
うーむ。私には生臭くて合いませんでした。
(^_^)＜日本各地のしじみを取り寄せ比べたら、島根県の宍道湖蜆が一番だとおもう。
宍道湖産 大和しじみ Lサイズ 約1kg しじみ 殻付き 砂抜き済み 下処理不要 島根県産 国産 貝 ヤマトシジミ 冷凍しじみ 出汁 しじみ汁 蜆 シジミ
