アサヒやキリンなどのノンアルビールに慣れていたので、龍馬1865を飲んだ時「何か混ざってる？」と少し違和感を感じ調べました。
逆でした！
ビールに近い味を人工的に再現することはせず、麦芽・ホップ・炭酸のみで作られているため、麦芽由来の素朴なコクと苦味がダイレクトに伝わって来てたのでした。
大麦麦芽100%でロースト麦芽も配合されているため、少し香ばしいパンのような香りがするのがします。(コレが違和感の元でした。。。)
また、厳密にアルコールを排除しているので、ヴィーガン認証やハラル認証も取得しているようです。
この知識を得た上で飲むと、だんだん違和感もなくなり好きになりそうです。
2026/01/22 
