すぐきた
1日注文3日午前到着
いつも(3年ぐらい毎度のメガ割で)買ってる鮭が切れてるから渋々代替に購入
初購入。鯖好き。
半解凍からラップ分けしてジップロック入れて冷凍庫作戦
半解凍が厳しい
味もそのせいかあやしい
醤油だけで食うと微妙なので姜葱醤を薬味に刻み葱と共に
ポン酢か醤油で食わないと癖が強い(別の癖で上書きする)
姜葱醤もったいね(それだけでも食えるから)
全解凍でドリップが多く味抜けちゃって酢だけ残る感
小分けラップごとキッチンペーパーにおいて皿で冷蔵庫で解凍して
解凍状態で小口に切って食った
構造仕様上の問題で処理や利便性がかなり微妙
ポピュラーな真空パックより価格帯は有利なのでそこだけはいい
構造仕様上の問題
・凍り過ぎで最初の半解凍でピヨる
・砕けたり破けたり傷んだりする
・全解凍すると普通に考えて再冷凍は終わるだろうしむずい
・焼けた感じになってる
・半身が9～ぐらいと思われる
リピはないかな。安い鯖缶15個買った方が利便よくね？
いつもの鮭カムバック
真空小分け状態だったらな～
2024/03/04 
