キムチ作りやナムル、フォーなどの味付けに最適です。
白菜が安かったから浅漬けキムチを作りました。 一緒に購入したエビの塩辛や梨ジュースも入れ、 味が深くなって美味しくできました。笑笑
キムチ作りにも使うけど汁の下ベースでも良い味。
(ハソンジョン)カナリエキス 2.5kg 韓国食品0524韓国料理/韓国食材/調味料/魚のエキス/イカナゴ