ドンガンキムチは本格韓国のキムチなのに最初は酸味が少なく、すりおろしフルーツ果肉のジューシーな甘みが味わえて美味しいです。日本の甘いキムチ(砂糖っぽい甘み)は嫌いだけどこれは野菜とフルーツの自然な甘みが程よくあって美味しいです。白菜もサクサクです。チョンカキムチみたいに最初からある程度すっぱいのが苦手な人にオススメします。前回2kgの買って美味しかったので5kg買いました!凍らせても若干食感は落ちるけど美味しいので、タッパーに小分けにして冷凍してます。画像はおまけで貰ったのりです。7本入のジャバンのりふりかけでした!ありがとうございます。
2024/04/08