珈琲好き初心者の感想ですが、万人受けしそうな美味しさでした。苦味も控えめで酸味は感じられないくせのなさ、クリア寄りだけど少しコクがあるようでした。がぶ飲みも出来て、香りや味に少し甘みも感じられ個人的には朝食向きでした。 普段エチオピアなど酸味強めのコーヒー中心なので、マイルドなのは新鮮でした。時間が経つとほんの少し苦味が顔を出すくらいです。
ブラジルはナチュラルが多いので苦手なのが多いのですが、パルプドナチュラルは好きで、中でもボンジャルディンのものが好みです。個人的には中深煎りがベスト。何回もリピートしています。
受注焙煎！400g ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園（PN） コーヒー豆 大山珈琲
