ダイエット中なので血糖コントロールに気を使いながら食事をしています。 ご飯も雑穀米に変えて、麺も小麦粉麺は食べないことにして、全粒穀物の麺を探して購入しました。 茹でている途中で何度か確認しながら、説明書に書いてある時間より少し長めに(8-9分くらい)しっかり茹でました。 十分に茹でたあと、水道水で数回しっかりすすいでからそうめんのようにして食べたのですが……これが本当に美味しい! ものすごくモチモチしていて香ばしく、満足感たっぷりです。 リピート購入、間違いなしです!
韓国産の穀物麺を食べてみたくて購入しました。黒豆麺は香ばしさがあり、風味がしっかり感じられます。パッケージにはゆで時間5〜6分とありましたが、自分は実際7〜8分ほどでちょうど良い食感になりました。これは個人差があると思います。 ゆで上がった後に冷水で数回しっかり洗うと、麺が引き締まってコシが出て美味しさが増しました。健康的な原材料で作られているので安心して食べられますし、その分満足感のある味わいでした。味も良くて体にも優しいので、ぜひまたリピートしたいと思います。
韓国産全粒穀物100% 黒豆麺[2個セット]