欲張りさんに送る8in1マルチオーブン ロティサリー&コーヒーロースト&乾燥も
【クラウドファンディングサイトmakuakeにて1日間で目標達成したマルチオーブン】
★普段使いはもちろん、特別な日に相応しい料理をワンタッチで簡単に調理します♪
★こだわりの詰まった"コーヒーロスト機能”で至極の一杯をお手軽にお楽しみ頂けます。
★マクロビや健康志向の方にもおススメの"低温調理機能”、食品乾燥機能で、毎日を美味しくヘルシーに!
気になる機能を詳しくご紹介致します。
★ロティサリーとは?
鶏を1羽まるごと、串に刺して回転させながらあぶり焼きにした料理。専用の回転式の焼き機、ロティサリーオーブンを用いることが多い。
こちらの製品は、鶏の丸焼きだけでなく、チャーシューや、ローストビーフなども自動回転しながら、最高200℃で焼き上げるので、
ムラなく外はパリパリ、中はジューシーに仕上げることができます。
ロティサリーモードで他にも沢山の調理がワンタッチで
ロティサリーチキン以外にも、ローストビーフや焼き豚なども回転させながら、旨味はそのままに、余計な脂を落としヘルシーに仕上げます。
★コーヒーローストとは?
焙煎(ロースト)とは、コーヒーの生豆を炒る加熱作業のことです。
収穫・精製された生豆は淡緑色をしており、味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
焙煎が進むと豆は茶褐色、さらに黒褐色へと変化していきます。焙煎によって、豆に含まれる成分が化学変化を起こし、揮発性の素晴らしい香りや、苦味、酸味、甘味といったコーヒー独特の風味が生まれます。
焙煎時間や熱のかけ方の違いによって、コーヒー豆には浅炒り・中炒り・深炒りといった焙煎の度合いが生じ、コーヒーの風味が大きく変化します。
時間と温度を変更する事で、8段階の焙煎をお楽しみ頂けます。
※コーヒーロースト機能につきまして
あくまで、ロースト専門機ではない為、入門機としてお考え頂ければ幸いです。
一度のコーヒーローストの適量は100g〜200gです。 それ以上を一度に行いますと、焙煎にムラが生じる可能性があります。
ローストモードで他にも沢山の調理がワンタッチで
コーヒーローストだけでなく、フライドポテトやナッツも香ばしく仕上がります。
※お客様へ※
こちらの商品は、コーヒーロースト専用機ではございません。マルチオーブン機能の一つ、入門機としてご提案させて頂いております。
ローストをされる豆の種類や大きさ、焙煎量によって焼きムラと生焼けが発生する場合がございます。ご了承の上、ご購入の程を宜しくお願い致します。
★食品乾燥とは?
食品を乾燥させると、食品から水分を蒸発させることで、細菌・カビからの腐敗を防ぎ、常温でも長期間の保存が可能になります。
また、乾燥によって、食品から生の状態とは違う味の深みが出てくることがよくあります。水分が飛ぶことで、エネルギーやうまみが凝縮されます。
食品乾燥モードで他にも沢山の調理がワンタッチで
ドライフルーツや乾燥野菜、干し芋やジャーキーだけでなく、アメリカの伝統的なお菓子である"フルーツレーザー(フルーツロールアップ)”も。
合成着色料や酸化防止剤などを含まないヘルシーフードを作ることができます。
★ローフード(低温調理)とは?
「低温調理」は、「殺菌して安全に食べられる」かつ「食材の旨味を殺さない」程度の温度で、食材の旨味を損なわずに調理できます。
だからこそ普通に焼くよりも美味く出来上がります。 いつもの料理をワンランクアップすることが可能です。
ローフードモードで他にも沢山の調理がワンタッチで
ローストビーフやチャーシューをより本格的に調理、またレバーやテリーヌ、人気の低温調理プリンなども作ることができます。
BBQ串が回転をしながら焼き上げるのでムラなく全体に熱が いきわたり、余分な脂を落とすのでヘルシーでしか も表面はパリッと中はジューシーに仕上がります。
BBQモードで他にも沢山の調理がワンタッチで
本格、鉄串焼きBBQがご家庭でお楽しみ頂けます。お肉料理だけでなく、野菜の串焼きや小魚や焼きマシュマロなども作ることができます。
野菜のグリルなどの料理を調理をするモードです。 フライバスケット以外にもトレイやメッシュトレイをご使用し、調理することができます。
グリルモードで他にも沢山の調理がワンタッチで
フライバスケットにお好みの野菜を入れたり、唐揚げなどのお肉料理にもご使用いただけます。枝豆も簡単に焼き枝豆に
唐揚げやコロッケ、とんかつ、天ぷらなどのフライ 料理を調理をするモードです。
フライモードで他にも沢山の調理がワンタッチで
ノンフライヤーなので、揚げ物の気になる余分な脂っこさがなく、サクサクとした触感が楽しめます。
ドーナッツなども簡単に調理できます。
オーブンで色々な種類のさつまいもを、標準モードはもちろん、お好みで時間と温度を設定して、お店で買う焼いもをご家庭でお楽しみ頂けます。
代表品種のさつまいもをご紹介
調理の幅が広がる手動設定モードと衛生管理と焼きムラを防ぐ予熱モードを搭載
手動設定モードで他にも沢山の調理がワンタッチで
手動設定モードで、できる料理の幅はグッと広がります。
食パンはもちろん、お餅やカップケーキ、ピザなど沢山の料理をお作りいただけます。
本体の汚れについては、よく絞ったタオル等で、汚れを落としてください。
丸洗い可能な扉は、キズや色落ちの可能性がございますので、中性洗剤をご使用下さい。
ロティサリーチキンとは、独自のブレンドのハーブなどで味付けをした鶏の丸焼きのことで、
ロティサリと呼ばれるオーブンを使って調理する事からロティサリーオーブンと呼ばれています。
低温のオーブンで炙焼を行うことにより、余分な油が落ち、カロリーが抑えられ、ヘルシーで外はパリパリ、
中はジューシーな食感はきっとヤミツキになります。
チキンプレイスロティサリーズでは、専門店ならではのこだわったロティサリーチキンをお召し上がり頂けます。
チキンは国産のフレッシュな若鶏をハーブ&スパイスでマリネし、ロティサリーオーブンでゆっくりと焼き上がりまで50分かけ、
じっくりとチキンの旨味を引き出します。
【取材協力・ロケ地】
「
チキンプレイスロティサリーズ
」 柳橋本店 オーナー 高橋 一宏 様
【製品情報・仕様】
以下の内容に、取り扱い説明書(保証書付き)、オリジナルレシピブックが付いてます♪
詳細の使用方法につきましては、付属の取り扱い説明書をご覧ください。
製品名 : ロティサリー マルチ オーブン
JANコード : 4582519730013
製品コード : AX-K3 B
定格電圧 : AC100V
定格周波数 : 50/60Hz
消費電力 : 200W(45°) 〜 830W(200°)
本体サイズ : 約 W31.5cm × H35.7cm × D31.8cm
本体重量 : 8Kg
電源コード : 約1.5m
原産国 : 中国
付属品 : 取扱い説明書(保証書付き)、オリジナルレシピブック
BBQセット、BBQ串×8、ロティサリーバー×1,ロティサリーセット×2、トレイ×2、ガードトレイ×1、
メッシュトレイ×1、メッシュバスケット×1、フライバスケット×1、取っ手×1、ハンドル×1