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<img src="//image.rakuten.co.jp/shokki/cabinet/iwachu/imgrc0075859775.jpg" width="500" height="401" border="0" onerror="this.src='https://image.rakuten.co.jp/shokki/cabinet/iwachu/imgrc0075859775.jpg'; $(this).attr('onerror','');" > すき焼きは、明治維新とともに誕生した料理。 当時は「牛鍋」なんて呼ばれて文明開化の象徴でした。 そんな歴史を汲んでいるのか、すきやきは、今もなお、 粋な大人のご馳走といったイメージが強い気がします。 その昔、農具である鋤の刃の上で肉を焼いたのが始まりという、 鋤焼きの味を再現するためにも鉄の鍋ですきやきを 作ってみてはいかがでしょうか？ 鉄は鉄でも、歴史あふれる南部鉄はお勧めです。 伝統工芸品とすきやきだなんて、まさに粋だね～粋。 歴史に残る食通で、独創的な食の美学を追及した 北大路魯山人のすきやきは、肉は肉、ねぎはネギで 焼いたものであったといいます。 何もかも一緒に合わせて”すき煮”にすることを嫌った こだわりぶりは有名な逸話ですが南部鉄鍋を前にすれば 魯山人のようなこだわりを持ちたくなる。 21世紀、新しい時代を迎えた今、再び文明開化の音を 聞いてみませんか？ <img src="//image.rakuten.co.jp/shokki/cabinet/05594170/imgrc0072247091.jpg" width="670" height="602" border="0" onerror="this.src='https://image.rakuten.co.jp/shokki/cabinet/05594170/imgrc0072247091.jpg'; $(this).attr('onerror','');" > <a href="#"><img src="//image.rakuten.co.jp/shokki/cabinet/02979076/imgrc0073153794.jpg" width="700" height="349" border="0" onerror="this.src='https://image.rakuten.co.jp/shokki/cabinet/02979076/imgrc0073153794.jpg'; $(this).attr('onerror','');" ></a> ●商品仕様● ◆サイズ 内径：20×深さ4.2cm 外径：24×21×高さ7cm ◆材質：鋳物（シリコン焼付塗装） ◆生産国：日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ガス・直火使用可能 ■特徴 岩手県盛岡市で製造された、高品質の 日本製すき焼き鍋です。 蓄熱性が高いので一度温度が上がると 材料を継ぎ足しても温度が大きく 下がることがなく、味もしっかりしみこみます。 家庭用、業務用問わず、長年人気の高いシリーズです。 20cmは1～2人用のすき焼きにおすすめのサイズです。 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてから お使い下さい。 ・ご使用後は料理を冷たくする前に他の器に移しお湯でよく洗い 水分を蒸発させてから、おしまい下さい。 ※水分を残してしますと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】 <a href="#">岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラ </a> <a href="#">あす楽商品一覧はコチラ</a> ---------------------------------------- ※ラッピングにつきまして ラッピングは有償になります。 ラッピングの指定、またはギフト希望のコメントを 頂いた場合、ご注文確定後、店舗側にて 商品1個当たり200円(税抜）を加算致します。 ラッピングの形状は巾着袋です。 巾着袋以外はご対応できません。 また、熨斗掛けやメッセージカードなどの 対応もできない事、ご了承ください。

【正規品】岩鋳 南部鉄器 ツル付 すき焼き鍋 20cm /日本製 国産品 南部鉄器 盛岡 鋳物 鉄製品 IH対応 直火 鉄分補給 健康 業務用 家庭用 ハンドル 蓄熱 保温 すきやき スキヤキ

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